Von Käseboot bis Knetküche: Methodenkoffer für neurodivergentes Essverhalten

Dieses Basisseminar bildet das das Seminar 2 der Seminarreihe "Neurodivergenzsensible Ernährungsbegleitung im Kindesalter" und ist hier auch einzeln buchbar.

Wenn nur wenige Lebensmittel "sicher" sind, Mahlzeiten täglich Kraft kosten oder selbst gut gemeinte Tipps immer wieder in Druck, Sorge oder Machtkämpfen enden, brauchen Familien oft mehr als klassische Ernährungsempfehlungen.

Dieses Seminar verbindet Fachwissen, Sensorikverständnis und kreative Praxis zu einem alltagstauglichen Methodenkoffer für neurodivergentes Essverhalten. Statt „einfach konsequent bleiben“ geht es um Sicherheit, Verständnis, Micro-Steps und echte Entlastung.

• Selektives Essen, Safe Foods und sensorische Sicherheit besser verstehen

• Wenn Konsistenz, Geruch oder Optik entscheidender sind als Geschmack

• Druck, Verweigerung und tägliche Esskonflikte neu einordnen